Haberler

ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, gıda üretiminden tüketime kadar tüm gıda zinciri boyunca güvenliğin sağlanmasına yönelik bir yönetim standardıdır. Bu sistem, gıda güvenliği tehlikelerini tanımlamak, analiz etmek ve yönetmek amacıyla gıda sektörü işletmelerine bir çerçeve sunar. ISO 22000, gıda ürünlerinin güvenliğini artırmak ve tüketici sağlığını korumak için uluslararası bir standarttır. Gıda güvenliği, sadece üretim aşamasında değil, tedarik zincirindeki tüm aşamalarda da büyük önem taşır.